第九十五章
听见一色慧这么说，幸平创真暗自嘀咕道：“不是白给的？那还不是输给了阿星，阿星能做到的我也能做到。”&1t;/p>
“你真的确定阿星能做到的你也能做到？”&1t;/p>
“恩.....大概。”(￣┰￣*)&1t;/p>
...&1t;/p>
不理幸平创真的迷之自信，众人现在开始讨论学园祭的时候到底用什么食材作为主打。&1t;/p>
“话说这次学园祭，我们开的店到底要用什么样的料理为主打啊，话说，一道主打料理的话，完全挥不出我们极星寮全员的实力啊。”吉野悠姬看看极星寮内这么多人，个个都有自己的绝活，要是只做一个主打料理的话，简直就是浪费啊。&1t;/p>
丸井善二扶了扶眼镜说道：“不如这样，我们定一味主要的食材，然后或是单独烹饪，或是合作合作烹饪，最后选几道拿的出手的料理作为主打，参加本次的学园祭如何？”&1t;/p>
丸井善二的主意得到了所有人的同意。&1t;/p>
一色慧也说道：“既然要定一味食材的话，最好是可塑性强的，这样各位就都有挥的空间了。”&1t;/p>
“若论可塑性，恐怕素食要比肉食强吧。”田所惠嘀咕道。&1t;/p>
“恩，那我们就从素食里面选吧。”榊凉子补充道。&1t;/p>
林昆叫他们讨论得这么热烈，也插嘴说道：“素食的话，豆腐和芋头，都是不错的选择。”&1t;/p>
“我觉得豆腐是一个不错的主意。”小当家说道。&1t;/p>
“是吗？我倒是觉得芋头不错啊。”伊武崎峻说道。&1t;/p>
“豆腐有很多种变化，可以做小吃，也可以做正餐。”小当家继续说道。&1t;/p>
“真巧，芋头也可以做小吃，也能做正餐呢。”伊武崎峻不甘示弱的说道。&1t;/p>
“豆腐能xxx”&1t;/p>
“芋头能ooo”&1t;/p>
两人就主食材用豆腐还是芋头，争执的面红耳赤，最后还是林昆说道：“你们在这么争下去，也没用，嘴炮是毫无意义的，给你们两个选择，第一，这次学园祭两种食材一起使用，第二，你们两个分别以豆腐和芋头，做一道料理出来，我们当评委，到时候谁做的好吃，学园祭就会谁制定的主食材，你们说怎么样。”&1t;/p>
吉野悠姬听见林昆这么说，在一旁做着加油打气的姿势说道：“搞事~搞事~唔！”&1t;/p>
榊凉子果断的捂住了吉野悠姬的嘴巴，免得她口无遮拦的乱说。&1t;/p>
同时小当家和伊武崎峻对视了一样，同时说道：“我选择第二个。”&1t;/p>
“啪”林昆打了个响指说道：“那好了，反正现在时间还早，现在你们各自去准备材料，算上准备的时间，比赛时间规定在三个小时内，怎么样，有问题吗？”&1t;/p>
“我没问题，反正极星寮的菜地里就种有芋头，我去采摘，要不了多少时间。”&1t;/p>
“我也没问题，我想到自己要做什么了，学院里有市，一会去市把豆腐买回来就行了，不会耽误很多时间。”&1t;/p>
“好，既然两位都没问题的话，现在计时已经开始，那么你们现在就可以开始去准备了。”&1t;/p>
随着林昆说完，两人走出了极星寮，各自向着各自要去的地方出了。&1t;/p>
“话说，也不知道他们到底会做什么啊。”吉野悠姬在一旁一副快要流口水的样子说道。&1t;/p>
“芋头的话，不适合腌制呢，这样会不会对伊武有所影响啊。”丸井善二有点担忧的说道。&1t;/p>
“伊武可不只会总烟熏料理呢，希望这次他能给我们惊喜吧。”一色慧微笑的说道。&1t;/p>
看见大家伙都在讨论伊武崎峻到底会做什么，幸平创真就在一旁说道：“哎？你们怎么都在说伊武崎峻啊，怎么就不谈谈阿星呢？”&1t;/p>
林昆白了创真一眼说道：“豆腐可是大类，能做的东西就太多了，芋头的可塑性虽然也很强，但是绝对强不过豆腐，所以也猜不出来，一会看看阿星会准备什么样的豆腐吧。”&1t;/p>
“哎？豆腐还分种类的？”田所惠傻傻的问道。&1t;/p>
林昆看见是田所惠在问，所以相当有耐心的说道：“当然会分种类啦，在中华，豆腐就分为老豆腐，嫩豆腐，胆水豆腐，石膏豆腐，内脂豆腐等等。就连你们RB国也不是分为平常豆腐和RB豆腐吗？”&1t;/p>
“哎？真的吗？我还以为豆腐就一种呢，我再老家的时候，就知道一种豆腐，就那种白白嫩嫩普普通通的豆腐，还有RB豆腐是什么豆腐啊，为什么我都不知道？”&1t;/p>
“RB豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽.滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，是一种具有丰富营养的豆腐。”&1t;/p>
经过林昆的大概介绍，田所惠终于懂了，原来豆腐不是只有一种，是有很多种，这让基础知识不怎么好的田所惠长了许多的见识。&1t;/p>
众人就在客厅里，聊着芋头与豆腐的话题，感觉没过多久，伊武崎峻就回来了，手里还拖着一坨芋头。&1t;/p>
和众人打了个招呼，就自己进了厨房，大家一看正主回来了，就停止了讨论，都跑去厨房里，进行惨无人道的围观。&1t;/p>
厨房里，伊武崎峻，已经把芋头给清洗干净，灶上已经放上了一个蒸笼，看样子，是准备用蒸的方法来制作芋头料理了。&1t;/p>
剥完芋头的皮后，他把芋头切成了一片片的形状，放入一个大盘子里，上蒸笼里蒸上了。&1t;/p>
围观中的榊凉子说道：“蒸芋头啊，这看第一步，也不清楚他到底会做什么样的芋头料理啊，蒸的话，后面的变化就太多了。”&1t;/p>
林昆也接口说道：“是啊，现在他已经拿出了糯米粉，我估计是想把芋头蒸好后，与糯米粉相融合然后炸制吧，这是一种很不错的小吃制作方式。”&1t;/p>
听见林昆这么说了，伊武崎峻看了他一眼，拿出了糯米粉，没有动它，然后直接出了厨房，往自己房间走去。&1t;/p>
“我了个去，看来他真是对烟熏的东西念念不忘啊，做芋头料理也需要用到烟熏的材料？”林昆有点不理解，芋头这玩意真的能做烟熏料理？总感觉不是很搭啊，怎么想这都应该是制作黑暗料理的搭配啊。&1t;/p>
不过看见伊武崎峻回来，手里拿着的不是烟熏材料，而是一小块腌制好了的猪里脊肉后，众人都送了一口气。&1t;/p>
‘看来不用担心会做成黑暗料理了。’&1t;/p>
...&1t;/p>
芋头，糯米粉，腌肉，这三种食材，到底能做出什么样的芋头料理呢？&1t;/p>
众人还是蛮期待，不过当看见伊武崎峻把腌肉丢进开水里煮的时候，大家都皱了皱眉。&1t;/p>
“把腌肉丢进水里煮，应该会减弱腌肉特有的味道的吧。”&1t;/p>
“恩，一般人的做法都是直接用蒸这个方式，这样会最大程度保留腌肉的特色香味，但是用水煮的话，虽然会丢失一部分特色香味，但是会令腌肉的口感，没有那么干燥，比蒸熟的腌肉的口感更细腻一些，总的来说有好有坏吧。”&1t;/p>
腌肉丢进锅里后，伊武崎峻又拿出了一袋面包粉，几个鸡蛋，这下子众人都知道伊武崎峻要干什么了。&1t;/p>
“果然蒸芋头只是处理的第一步啊，最后处理方式看来应该是炸了。”&1t;/p>
“没错，我现在开始期待起伊武的这道料理了。”&1t;/p>
伊武崎峻的所有前期准备工作都做好了，现在只等芋头蒸熟，蒸得芋头耙软，这才能把芋头弄成泥状，才好喝糯米粉想融合。&1t;/p>
在伊武崎峻等待芋头蒸好的时间中，小当家带着他的材料也回来了。&1t;/p>
“我回来了。”&1t;/p>
中大家打了声招呼，小当家就提着他的那些东西进了厨房。&1t;/p>
进厨房后，看见伊武崎峻已经准备的差不多了，小当家也不急，还是不紧不慢开始把他袋子里的东西拿出来。&1t;/p>
“火腿，香菇，鸡脯肉，生菜，还有豆腐居然用的是内脂豆腐。”&1t;/p>
“哎？这就是内脂豆腐吗？”田所惠指了指包裹在一个小盒子里的内酯豆腐说道。&1t;/p>
“没错，这就是内酯豆腐。它是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍，且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好。”&1t;/p>
丸井善二跟田所惠科普了一下内酯豆腐的知识后，林昆就啧啧的说道：“看到这些材料，我大概知道阿星会做什么样的豆腐料理了。”&1t;/p>
“哎？阿星会做什么豆腐料理，快给我们说说。”&1t;/p>
众人要求林昆揭开谜底，但是林昆却说道：“说出来多没意思，还是你们自己看吧，这道料理要是没有极度顶尖的刀工的话，做出来就会成是一道其他的料理。”&1t;/p>
“一个菜品还能根据刀工的精湛与否，做出其他的豆腐料理？”&1t;/p>
林昆理所当然的点了点头说道：“当然，要是刀工不到位的话，那么这道料理就会变成其他的料理，名字就叫...豆腐渣！”&1t;/p>
“切！”众人都是一副你特么在逗我的表情，对于林昆这种故意卖关子的恶劣行径，众人都表示鄙视他。&1t;/p>
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